2024年 5月 25日
【サラダラティーナ】ほっこり豆乳スープ
サラダラティーナに含まれる酵素が体内の老廃物を排出し、デトックス効果を促進します。
さらにポタージュ状にすることで消化に負担がかからない身体に優しいスープです♪
ビタミンCなど茹でると流れ出てしまう栄養素も、スープにすれば逃さずに美味しくいただけます!
〇材料
サラダラティーナ 2個
水 300ml
白だし 大4
豆乳 300ml
塩 味を整える程度
ブラックペッパー 適量
カレー粉 小1/2
〇サラダラティーナってどんな野菜?
日本で品種改良をして作られたカブですが、緻密で軟らかな肉質が欧州の人に受け入れられ、ローマ南方のラティーナ県で栽培の広がっている野菜です。
生食はもちろん、薄くスライスしてサラダやピクルスにもおすすめです!
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GONNA DAYSでは、今回ご紹介した野菜をはじめ、季節に合わせて
様々な西洋野菜を栽培しています。
自社農園『Mr.ベジろべぇー』で自然由来の肥料にこだわって栽培しています。
店舗やECサイトからご購入いただけるので、ぜひお買い求めください♪
▶商品ページはこちら
お得な西洋野菜の定期便も申込み受付中です!
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