【トマピー】夏の暑さを吹き飛ばすピリ辛サラダ！

フルーツパプリカとも呼ばれる、トマトのような形をした野菜
「トマピー」
パリッとした歯ごたえを生かしたサラダのレシピです♪

〇材料（2人分）〇

〇作り方〇
①ショートパスタをたっぷりのお湯で茹でる

②トマピーを1cm角に切り、キュウリと玉ねぎをスライスして塩揉みする

③茹でたショートパスタと②の野菜・マヨネーズ・ケイジャンミックスを和えて完成！

〇POINT〇
色鮮やかなトマピーにはビタミンCが豊富に含まれており、コラーゲンの生成に必要不可欠です。
スパイシーなマカロニサラダにすることで食欲を増進させ、ロサンゼルスのエッセンスを感じてください！

〇トマピーとは〇
  

花柄で、トマトのような形をした新種のパプリカ。
トマピーにはパプリカやピーマン独特の苦みや臭いがほとんどなく、フルーツと同等の糖度があります！
肉厚でパリッとした歯ごたえと、口に広がるみずみずしさを感じられます。

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