2024年 5月 18日
【サラダラティーナ】ハッセルバック・サラダラティーナ
「ハッセルバックポテト」というスウェーデン料理をサラダラティーナでアレンジしました！
アコーディオンのように切り込みを入れて、チーズとベーコンを挟んで焼き上げると、旨味たっぷりの最高に美味しい一品が出来上がります。
〇材料
サラダラティーナ 1個
ベーコン 約2枚
シュレッドチーズ 適量
パセリ 適量
黒胡椒 適量
〇サラダラティーナってどんな野菜？
日本で品種改良をして作られたカブですが、緻密で軟らかな肉質が欧州の人に受け入れられ、ローマ南方のラティーナ県で栽培の広がっている野菜です。
生食はもちろん、薄くスライスしてサラダやピクルスにもおすすめです！
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GONNA DAYSでは、今回ご紹介した野菜をはじめ、季節に合わせて
様々な西洋野菜を栽培しています。
自社農園『Mr.ベジろべぇー』で自然由来の肥料にこだわって栽培しています。
店舗やECサイトからご購入いただけるので、ぜひお買い求めください♪
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お得な西洋野菜の定期便も申込み受付中です！
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