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【ゼブラナス】秋のごちそうレシピ特集

日が落ちるのも早くなり、少しずつ秋の訪れを感じることが多くなってきましたね。”食欲の秋”と言われるとおり、秋は葉物から根菜までさまざまな野菜がたくさん収穫できる季節です。お洋服に合わせて食卓も少しずつ秋仕様に衣替えなんていかがでしょうか？本日は秋の味覚の代名詞『ナス』を使ったレシピをご紹介しま...

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【パースニップ】白い人参⁉パースニップの栄養やレシピを大公開！

真っ白で大きい人参『パースニップ』を皆さんは見かけたことはありますか？ニンジンに良く似たパースニップは、セリ科の植物で主根部分を食用とする野菜の一つです。パースニップはクセのない味なので、欧米ではスープやピューレなどの食べ方で親しまれています。そんなパースニップのおすすめレシピをご紹介します。...

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【カラフルにんじん】色とりどりで食べやすい！レシピ3選

GONNA DAYSで大人気の『カラフルにんじん』クセのない味で食べやすく、色とりどりのにんじんが食卓に彩りを加えてくれます♪今回は栄養士が考案のカラフルにんじんを使ったレシピを3選ご紹介します！目次カラフルにんじんの塩きんぴらカラフルにんじんのてまり寿司チヂミ風カラフルにんじんお焼...

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夏の貧血対策は『ビーツ』で決まり！お助けレシピ特集

いよいよ本格的な夏が近づいてきましたね。汗をたくさんかくと一緒に鉄分も流れ出てしまうため、実は夏は貧血になりやすい季節なんです。「倦怠感」や「食欲不振」など貧血の症状が出ると、どうしても夏バテに繋がってしまいがちです。普段の食生活から鉄分をしっかりと補って、夏バテ知らずの体作りをしませんか？...

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肉厚でボリュームたっぷり！星型西洋オクラ『ダビデの星』レシピ3選

五芒星のようなかわいい形をした『ダビデの星』というオクラをご存じでしょうか？写真の通りのビッグサイズですが、皮はとても柔らかく肉厚でジューシーなので、1品だけでも満足感を得られる野菜です。荻窪にあるGONNA DAYSの店舗でも大人気で、入荷後即完売なんて日も続いているんですよ♪ダビデの星はそ...

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野菜嫌いの子供も食べたくなる！『カラフル野菜レシピ』3選

「嫌々ではなく、もっと楽しく野菜を食べてほしい」お子さんに対してそんなふうに感じたことはありませんか？西洋野は普段スーパーで見かける野菜と違ってピンクや黄色などカラフルなものがたくさん！今回はお子さんが思わず手を伸ばしたくなるような、カラフルな見た目にポイントを置いたレシピをご紹介します♪ 目...

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自宅でビアガーデン気分！ヘルシー野菜おつまみレシピ特集

キンキンに冷えたビールが飲みたくなる季節がやってきましたね！ビールと言えばおつまみが必須ということで、自宅でビアガーデン気分を味わえるヘルシーでおしゃれなおつまみレシピをご紹介します。今回は『コリンキー』と『紫キャベツ』を使用したレシピです♪ もちろん一般的なかぼちゃやキャベツ...

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【黄金かぶ】ゴールドに輝くかぶ！？とっておきレシピ2選

切ってびっくり！中まで黄色いヨーロッパ発祥の黄金かぶ。鮮やかな黄色がお料理を彩ってくれます。今回は普通のスーパーではあまり見かけない『黄金かぶ』を使ったとっておきのレシピを2つご紹介します。普段見かける白いかぶでも代用できるので、是非参考にしてみてくださいね。目次〔1品目〕黄金かぶのごち...