ロマネスコのアヒージョ
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ロマネスコのアヒージョ

特徴的な形が目を引く「ロマネスコ」。最近ではスーパーでも見かけるようになってきましたね。料理するのは難しそう…に見えますが、ブロッコリーやカリフラワーのようにクセが少なく万能な野菜なんです! ロマネスコのコリコリした食感を活かしたレシピをご紹介します♪ビールや白ワインのおつまみにも!是非作って...

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節分オリジナルメニュー!彩り野菜の恵方巻
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節分オリジナルメニュー!彩り野菜の恵方巻

もうすぐ節分!節分の日に食べるものと言えば「恵方巻」ですよね。 恵方巻は節分の際にその年の「恵方」と呼ばれる方角を向いて、言葉を発さずに丸かじりするのが決まり。願い事を思い浮かべながら食べるとよいといわれていますよ。 2024年の恵方は「東北東やや東」。 今年はカラフルな西洋野菜を使って恵方...

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アイスプラントの塩麹 ツナマヨ和え
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アイスプラントの塩麹 ツナマヨ和え

プチプチした食感と塩味が特徴の「アイスプラント」。 歯ごたえを活かして、生のままサラダに使うのがおすすめです! ツナマヨ・塩麹と和えることでタンパク質のチャージと腸活も✨ GONNA DAYSでは、今回ご紹介した野菜をはじめ、季節に合わせて様々な西洋野菜を販売しています。全て自社農園『...

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サバとケールの ペペロンチーノ
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サバとケールの ペペロンチーノ

GONNA DAYSの定番野菜・ケールを使ったレシピをご紹介します。 GONNA DAYSのケールは苦味や筋っぽさがほとんどなく、柔らかいと好評なんです。 とってもヘルシーで美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね!✨ GONNA DAYSでは、今回ご紹介した野菜をはじめ、季節に合わせて様々な西...

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ケールとアップル クランベリーのサラダ
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ケールとアップル クランベリーのサラダ

フルーツと野菜のサラダが好きな方、意外と多いのではないでしょうか?なんだか見た目はハードルが高そうに思えますが、、とっても簡単な一品です!⁡是非作ってみてくださいね!🍎🥬GONNA DAYSでは、今回ご紹介した野菜をはじめ、季節に合わせて様々な西洋野菜を販売しています。全て自社農園『Mr.ベジ...

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北欧生まれの オープンサンドイッチ
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北欧生まれの オープンサンドイッチ

“OPEN SANDWICH Smørrebrød“ 北欧発祥といわれるオープンサンドイッチ 作り方はとってもカンタンなのに、西洋野菜で見た目も華やかな一品が完成! おもてなしにおすすめですよ。 GONNA DAYSでは、今回ご紹介した野菜をはじめ、季節に合わせて様々な西洋野菜を販売しています...

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『ゼブラナス』を使った秋のごちそうレシピ特集
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『ゼブラナス』を使った秋のごちそうレシピ特集

日が落ちるのも早くなり、少しずつ秋の訪れを感じることが多くなってきましたね。”食欲の秋”と言われるとおり、秋は葉物から根菜までさまざまな野菜がたくさん収穫できる季節です。お洋服に合わせて食卓も少しずつ秋仕様に衣替えなんていかがでしょうか?本日は秋の味覚の代名詞『ナス』を使ったレシピをご紹介しま...

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GONNA DAYSから数量限定の新商品!『ワタシのピクルス-ダビデの星-』
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GONNA DAYSから数量限定の新商品!『ワタシのピクルス-ダビデの星-』

珍しい西洋野菜を販売するGONNA DAYSならではのオリジナル新商品発売のお知らせです!自社農園「Mr.ベジろべぇー農園」で収穫されたちょっと珍しいオクラ『ダビデの星』をピクルスにしました。数あるピクルスの中でもオクラ、さらに『ダビデの星』のピクルスはとても希少!肉厚で食べ応えもしっかりあり...

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ハロウィンメニューにぴったり!『坊ちゃんかぼちゃ』レシピ2選
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ハロウィンメニューにぴったり!『坊ちゃんかぼちゃ』レシピ2選

秋のイベントといえばハロウィン!GONNA DAYSではハロウィンにぴったりな食卓映えをする『坊ちゃんかぼちゃ』を販売中。『坊ちゃんかぼちゃ』は手のひらにすっぽり収まるくらいのミニかぼちゃですが、ビタミンや栄養価は普通のカボチャ以上に詰まっています。レンジでチンするだけで簡単に火が通り、栄養が...

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白い人参『パースニップ』って?栄養やレシピを大公開!
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白い人参『パースニップ』って?栄養やレシピを大公開!

真っ白で大きい人参『パースニップ』を皆さんは見かけたことはありますか?ニンジンに良く似たパースニップは、セリ科の植物で主根部分を食用とする野菜の一つです。パースニップはクセのない味なので、欧米ではスープやピューレなどの食べ方で親しまれています。そんなパースニップのおすすめレシピをご紹介します。...

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『カラフルにんじん』レシピ3選
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『カラフルにんじん』レシピ3選

GONNA DAYSで大人気の『カラフルにんじん』クセのない味で食べやすく、色とりどりのにんじんが食卓に彩りを加えてくれます♪今回は栄養士が考案のカラフルにんじんを使ったレシピを3選ご紹介します! 目次 カラフルにんじんの塩きんぴら カラフルにんじんのてまり寿司 チヂミ風カラフルにんじんお焼...

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