10分で完成!ケールオムレツ

ケールオムレツケールは栄養価の高さから「野菜の王様」とも呼ばれています。
独特の苦みのあるケールは卵と相性抜群!
ケールの苦みも卵でまろやかに。お子様も食べやすいレシピです♪

◆材料 (12人分)
ケール 1枚
卵 2個
バター ひとかけ
塩 ひとつまみ

◆作り方 (調理時間:10分)
① ケールは軸から葉を取り、軸は包丁かキッチンバサミで刻み葉は手でちぎる。
② ボウルに卵を割り、塩を加えてよく混ぜる。
③ フライパンを中火で熱し【バター】【ケールの軸】を加えて炒める。
1分ほど炒めたら【ケールの葉】と【卵】を入れてかき混ぜながら形を整える。

簡単レシピで食卓も華やかになるのでおすすめですよ!

日々の食事に栄養満点なケールを取り入れてみませんか。



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