【スイスチャード】5分で簡単!スイスチャードの塩昆布和え
栄養価が高く、カラフルな茎が特徴のスイスチャード。
もう一品副菜が欲しいな…そんな時におすすめのレシピをご紹介します。
ポイントは「レンジで簡単、5分で完成!」
それでは早速作ってみましょう。
スイスチャードの塩昆布和え
◆材料 (2人分)・スイスチャード…1束(150g)
・塩こんぶ…2つかみ
・かつおぶし…少々
◆作り方 (調理時間:5分)
①.スイスチャードを洗い、軸は5センチほどに、葉は食べやすい大きさに切る。
②.耐熱容器に①をのせ、ふんわりとラップをしたら500Wのレンジで1分加熱する。
③塩こんぶを加えてひと混ぜする。なじんだら皿に盛り、かつおぶしをかけて完成!
鮮やかな色合いで食卓が華やぐ一品です♪
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