西洋野菜をより身近に
私たちは日本ではまだ馴染みの薄い
色鮮やかで栄養価の高い西洋野菜に着目し、
栽培をしています。
事業の根底にある「土地を活かして恩返しをしたい」
という想いを胸に、
2022年に自社農園「Mr.ベジろべぇー」を開園しました。
有機農業に取り組む千葉県山武市で
専任のスタッフが有機JAS認定を目指し、
日々努力を重ねています。
北総台地の寒暖差の大きい土地において、
土の力を最大限に引き出しながら、
除草剤を使わず手作業で雑草を取り除くなど、
環境に負荷をかけない農法を実践しています。
一つ一つの西洋野菜を、心を込めて丁寧に、
愛情をもって栽培しています。
~自社西洋野菜を使用した商品~
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WESTERN VEGGIES
西洋野菜
一般的に西洋野菜とは、
主に欧米から伝わった野菜のことをいい、
ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などが
豊富に含まれています。
西洋野菜は、肌の再生を助ける栄養素や
体のデトックスを促進する成分を含んでおり、
カラダの内側から美しさを引き出す
食材として理想的です。
ヘルシーなライフスタイルが反映された
欧米の食文化では、サラダやスムージーとして
日常的に取り入れられています。