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レシピ

【かつお菜】地元民直伝!!辛子かつお菜

「かつお菜」という野菜をご存じですか?
福岡県で栽培されているアブラナ科の伝統野菜で、高菜によく似た見た目をした野菜です。旨味が強くかつお節に似た風味があり、おひたしや炒め物など、幅広い楽しみ方ができる葉野菜なんですよ。
地元民直伝のレシピをご紹介します♪

GONNA DAYSでは、今回ご紹介した野菜をはじめ、季節に合わせて様々な西洋野菜を販売しています。
全て自社農園『Mr.ベジろべぇー農園』で自然由来の肥料のみの使用にこだわって栽培しています。
店舗やECサイトからご購入いただけるので、気になった方はぜひお買い求めください♪

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