【豊かな土プロジェクトVol.8】ニンジンの土寄せ

 

『豊かな土プロジェクト』では、畑を4つの区画に分けて栽培実験をしています。
各区画に千葉県の地域副産物の「海藻・貝殻・酒粕」をそれぞれ投入し、土質や野菜の美味しさが変わるのか？を研究していきます！

プロジェクトの概要と前回までのストーリーはこちらからご覧ください♪

 

株元に土をかけることで根が露出して着色するのを防ぎ、寒害対策にもなります。

ニンジン一つ一つの生長具合を確認しながら、土をかぶせました！

4区画、見た目の生長具合はあまり変わらずです。が、

土を触った時に、「酒粕」区画がさらさらとしているように感じました！

土壌分析にかけて違いを見てみたいと思います。

間引き残しのニンジンがいくつかあったので、ミニニンジンを収穫しました！

寒い冬に負けずに大きくなりますように…！