【サラダラティーナ】ハッセルバック・サラダラティーナ

 「ハッセルバックポテト」というスウェーデン料理をサラダラティーナでアレンジしました！

アコーディオンのように切り込みを入れて、チーズとベーコンを挟んで焼き上げると、旨味たっぷりの最高に美味しい一品が出来上がります。

〇材料
サラダラティーナ　　1個
ベーコン　　　　　　約2枚
シュレッドチーズ　　適量
パセリ　　　　　　　適量
黒胡椒　　　　　　　適量

〇サラダラティーナってどんな野菜？

日本で品種改良をして作られたカブですが、緻密で軟らかな肉質が欧州の人に受け入れられ、ローマ南方のラティーナ県で栽培の広がっている野菜です。
生食はもちろん、薄くスライスしてサラダやピクルスにもおすすめです！