【ゼブラナス】ひんやりじゅわっと染み込んだ揚げ浸し
縦縞のゼブラ模様が特徴的な「ゼブラナス」冷やしてさっぱり味わえる和風レシピです🥢 〇材料(2人分)〇 ゼブラナス 1本 大根おろし 適量 大葉 2枚 みょうが 1個 穂紫蘇 1枝(お好みで) 【調味料】 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 醤油 大さ...
もっと読むピリッとした辛味とほのかな苦味が特徴的な「ルッコラ」材料を切ってドレッシングをさっとかければ簡単に仕上がるスピードメニューです🥗 〇材料(2人分)〇 ルッコラ 2束 ゆで卵 2個 クラッシュアーモンド 2g 【ドレッシング】 粒マスタード 大さじ1 醤油 20g...
もっと読む茎も葉も丸ごと調理できるのが魅力の 「スティックセニョール」 簡単に丸ごと楽しめるレシピをご紹介! ワインと合わせるのもおすすめです🍷 〇材料(2人分)〇 スティックセニョール 1袋 オリーブオイル 大さじ2 【マッシュルームソース】 マッシュルーム 1パック にん...
もっと読む紫と赤の色合いが美しい副菜レシピです! トレビス・紫玉ねぎなど、普段あまり取ることのできない紫色の野菜にはポリフェノールが含まれており、抗酸化力が強いことから老化防止・美容効果が期待できます。 野菜だけを使ったサラダですが、パルメザンチーズが加わることでコクがプラスされ、満足感ある一品に仕上が...
もっと読むサラダラティーナに含まれる酵素が体内の老廃物を排出し、デトックス効果を促進します。さらにポタージュ状にすることで消化に負担がかからない身体に優しいスープです♪ ビタミンCなど茹でると流れ出てしまう栄養素も、スープにすれば逃さずに美味しくいただけます! 〇材料サラダラティーナ 2個水 ...
もっと読むグリーンサラダよりも少し手の凝ったサラダが食べたいときにおすすめのレシピです!彩り豊かでな見た目なので、おもてなし料理にもぴったり。 デパ地下のデリのような贅沢サラダをぜひご自宅でお楽しみください! 〇材料のらぼう菜 3束ナス 5本長芋 1/2本ミニトマト ...
もっと読むフランスのヴォローヴァンという料理をGONNA DAYSの西洋野菜でアレンジしました!ヴォローヴァンとはフランス語で「風で飛ぶ(こと)」という意味で、まるで風で飛んでしまうように軽いパイということです。 野菜だけでも美味しいですが、ソースやチーズを使用することで子供も食べやすく彩り豊かな楽しい...
もっと読む「ハッセルバックポテト」というスウェーデン料理をサラダラティーナでアレンジしました!アコーディオンのように切り込みを入れて、チーズとベーコンを挟んで焼き上げると、旨味たっぷりの最高に美味しい一品が出来上がります。 〇材料サラダラティーナ 1個ベーコン 約2枚シュレッドチーズ 適...
もっと読むシャキシャキとした食感が特徴的な、のらぼう菜を使ったレシピです♪ のらぼう菜は和洋どちらの味付けにもよく合う野菜なので、辛いものが苦手な方は和風パスタやクリームパスタにアレンジしても美味しくいただけます! 〇材料パスタ 2人前のらぼう菜 2束茹でタコ 100gミニトマト...
もっと読むシンプルですが、野菜本来の味が引き立つレシピです。大きなレッドチャイムは、食べやすいように1/2または1/4にカットしてお召し上がりください。あと一品欲しいときのスピードメニューにいかがでしょうか? 〇材料 レッドチャイム 3~4個 ミニトマト 3~4個 チ...
もっと読むアメリカのCNNトラベル「世界の美食トップ50」の1位に選ばれたタイのご当地カレー「マッサマンカレー」をのらぼう菜でアレンジしました。マッサマンカレーはタイカレーの中でも比較的辛さは控えめで、優しい味わいが特徴的です。 のらぼう菜を他のカレーに入れても美味しくいただけます! 〇材料のらぼう菜 ...
もっと読むママへの日頃の感謝を込めて、お子様と一緒に料理に挑戦してみませんか?GONNA DAYSの新鮮な西洋野菜と、スーパーで買える食材を使ったレシピを考案しました。〇つくねとケールのロコモコボウルハワイ料理でお馴染みのロコモコを親しみやすい味付けのつくねでアレンジしました。子どもにはつくねの成形と野...
もっと読むピクニックやキャンプにもおすすめなお手軽レシピです!材料の下ごしらえをしておけば、あとは乗せるだけで簡単におしゃれな一品が仕上がります。 水溶性ビタミンCが多く含まれているレッドチャイムは、茹でるとビタミンCが流れ出てしまいますが、切って和えるだけレシピなので栄養を逃さずに食べることができます...
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